新闻资讯
少数嗜盐微生物能在高盐浓度环境生长致食物变质
所属分类：新闻资讯 点击次数：4 发布日期：2026-04-20
网站网友点击量更高的文献目录排行榜：
点此链接
0
少数嗜盐微生物却能在高浓度的盐环境中生长致食物变质渗透压 高浓度的盐、糖或其他物质能够造成高渗介质，通过渗透方式使微生物失水(第四章)。质壁分离(plasmolysis)或失水会严重影响细胞功能，最终导致细胞死亡。在果冻、果酱和糖浆中放糖，或在腌肉和酱瓜腌制中放盐，都能使大多数已有的微生物发生质壁分离，且能抑制新微生物的生长。但是，少数嗜盐微生物却能在这种环境中生长并导致酱瓜等食物变质，某些真菌可以在果酱表面生存。灭菌和消毒的原理·灭菌(sterilization)就是杀死或去除材料内部或表面的所 有微生物。·消毒(disinfection)就是减少物体表面或材料内部的致病 菌数量，使其不能引起疾病。
关注页面底部公众号，开通以下权限：
一、获得问题咨询权限。
二、获得工程师维修技术指导。
三、获得软件工程师在线指导
toupview,imageview,OLD-SG等软件技术支持。
四、请使用微信扫描首页底部官方账号！
下一篇：微生物菌群实验观察-土壤微生物
相关新闻
- 标题：显微镜 数位像机连接方式: [2026-04-21]
- 标题：日2011本工业零组件进口需求以每年30%的成长幅度 [2026-04-21]
- 标题：北京上光仪器有限公司产品保固与维修保养服务 [2026-04-21]
- 标题：萤光抗体直接法可应用于任何抗原的物质 [2026-04-21]
- 标题：靡全球的 Leica MZFL III 萤光实体显微镜已功成身退 [2026-04-21]
- 标题：实验观察课-是显微镜的观察，一开始都不会找目标 [2026-04-21]
