影响酵素作用之因子有哪些?显微镜哪有卖?
所属分类:新闻资讯 点击次数:15 发布日期:2026-04-20
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影响酵素作用之因子有哪些?1.合适温度:高温→变性→失活低温→反应速率下降2.适当pH值3.一定范围内的受质浓度4.抑制物(1)竞争性抑制物:与受质竞争酵素之活化位。若竞争型抑制物与酵素之键结可逆,则竞争作用可藉由增加受质浓度而解除。(2)非竞争性抑制物:(i)与酵素之非活化位结合(称为”异相位抑制”)→活化位形状改变→降低酵素键结能力。(ii)与金属离子键结,使需金属离子的酵素反应失去活性。如:酵素毒素(enzyme poisons)→酵素永远失活氰化物(cyanide)与铁或含铁酵素结合。氟化物(fluoride)可与钙及镁结合。低剂量氟化物杀口腔中细菌防止蛀牙。
出自http://www.xianweijing.org金相显微镜百科
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