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测量样品粘度的仪器-温度及粘度范围
所属分类：显微镜百科 点击次数：132 发布日期：2022-06-20
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测量样品粘度的仪器-温度及粘度范围 尤其当涉及浓缩乳状液和浆状液时，可能出现更为复杂的流动行为。例如可能出现应力水平同切变时间和表观屈服应力有关。无论在哪一种情况下，对于测定结果的解释及使用均须谨慎。通常，（除圆锥—平板粘度计外）为了用指定的仪器测定真实的剪切应力—剪切速率数据，都需要一种粘度状态方程式曲线的解析关系式。在缺少真值的情况下，不同仪器所得到的数据将不一致，这与如何判断非牛顿型流体行为有关，参考文献u，中提供了关于牛顿型流体行为与非牛顿型流体行为测量方法的详细讨论。 测量方法 通过测定剪切应力及剪切速率，进而能测量样品粘度的仪器很多，根据其测量方法可以归纳为四类。这些方法中每一类各有优点，这取决于对度、数据的最终用途、成本、适用性、样品数量以及所使用的压力、温度及粘度范围等因素的考虑。 为了测定剪切应力，必须在一定几何形状的仪器中产生剪切，此仪器既要能根据流动速率或速度的测量值确定剪切速率，同样，又可由所测量的力、力矩或压力数值确定剪切应力。 层流粘度计 装置尽管几何形状十分简单，但对于重质油的粘度测定并没有实用价值。主要的问题在于边壁效应的控制与分析，以及存在检测困难。 旋转粘度计 最简单的旋转粘度计是一在试样杯内同轴旋转的圆筒
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