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纤维素微原纤维和交联聚糖分子而形成的空间网状
所属分类：显微镜百科 点击次数：188 发布日期：2022-06-20
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纤维素微原纤维和交联聚糖分子而形成的空间网状 交联聚糖(cross-linking glycan)包括很多种分支聚糖，它们与纤维素微原纤维表面紧密结合，从而使微原纤维交联成复杂的空间网状结构。它们的功能类似于先前讨论过的结合原纤维的胶原.有许多种交联聚糖，但是每一种交联聚糖都是由一种糖分子(如葡萄糖、木糖或甘露糖)构成的直线骨架，而其他糖分子形成的短链从这种搪分子上伸出来。直线骨架中的糖分子与纤维素微原纤维表面形成氢键并且使之交联。骨架糖分子和侧链糖分子都随着植物种类和植物发育阶段的不同而不同。 除了上述由纤维素微原纤维和交联聚糖分子而形成的空间网状结构之外，植物中还存在以果胶为基础的空间网状结构。果胶【pectin)由许多分支聚糖组成，含有很多带负电的半乳糖醛酸单位.由于带负电荷，果胶分子是高度含水的，并且吸附了许多阳离子.这种性质类似于动物中的糖胺聚糖,当钙离子加到含有果胶分子的溶液中时，钙离子就会使果胶分子交联成半凝胶状(果冻就是把果胶加人到果汁里而制成的)。有些果胶在中胶层(middle lamella)中尤其丰富，这个特化区把邻近的细胞壁层连接起来;这里，钙离子帮助细胞壁物质交联在一起。尽管共价键也在组分交联中发挥了一定作用，但是我们对这种交联了解的很少。在中胶层，可调控的细胞分离在烟草成熟和秋天叶子掉落过程中都有很重要的作用。
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