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不同的微生物的最适生长温度有很大的差别
所属分类：显微镜百科 点击次数：192 发布日期：2022-06-20
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不同的微生物的最适生长温度有很大的差别 一个给定微生物的更高生长温度很可能就反映了前面所讨论的钝化反应，但控制微生物更低生长温度的因素却不很清楚。就如前面所提到的，为了执行正常的功能，细胞质膜必须处于一种流动状态。微生物的这种更低温度很可能是“冻结”了细胞质膜，使它不能再正常地运输营养物质和产生质子梯度。下面实验可以证明这种解释，即通过调整细胞膜脂类的组成，在某种程度上，生物体的这种更低温度就会被改变。还可以观察到，不同的微生物的最适生长温度有很大的差别，一些微生物最适温度一般为5一10℃；这么低，而另一些微生物的最适温度却高于IOOC。会出现微生物生长的整个温度范围甚至比这些更广泛，从零下到沸点以上(古生菌更高生长温度为110℃，与它相关的生物体能在113C生长)。但是，没有一种微生物能在整个温度范围以外生长，通常一个已知微生物生长的温度范围为30℃，虽然某些微生物可能比其他微生物具有更宽的生长温度范围。按温度对微生物进行分类
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