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酶抑制,和酶的失活并不完全相同-计量显微镜
所属分类：显微镜百科 点击次数：607 发布日期：2022-06-20
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酶的抑制,和酶的失活并不完全相同-计量显微镜 在初步获得酶动力学的数据后，可以根据理论的推测来改变底物的浓度、pH、温度、修饰底物，或加入抑制剂，再测一测反应速度有何种变化，便可以验证原来的推测是否合理?如此经过反复验证，终可以将待测的酶归纳出一些大致的模样。酶的抑制 酶的抑制,和酶的失活并不完全相同。由于抑制剂的作用，酶虽然也会失去活性，但是它的构象并无重大的改变，也可以说尚未变性，当抑制剂一经去掉，就又恢复了活性。失活可以是一时的抑制，也可以是的变性失活。 抑制剂能调控酶的催化作用，对于了解酶的反应机理，活性中心的结构，以及生物体中新陈代谢的途径都是非常有帮助的。 不可逆抑制 这类抑制通常是抑制剂和酶分子中的必要基团发生共价结合，使酶失活。不能用透析、超滤等物理方法除去抑制剂而恢复酶活性。 按照选择性的不同，不可逆抑制剂又可分为专一性和非专一性两种。专一性不可逆抑制剂仅仅和活性部位有关的基团反应，非专一性的则可以和好几类基团反应，但这种区别也不是的。专一性的不可逆抑制剂如TPCK，它不抑制胰蛋白酶(Trypsin)，而专门抑制胰凝乳蛋白酶(Chymotrypsin)的分解蛋白质的作用。非专一性的不可逆抑制剂如有机磷、砷及重金属：银、铝、汞等。 可逆抑制(Reversibleinhibition) 这类抑制是可逆的，可用透析或其他方法除去抑制剂，恢复酶的活性。
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