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果蔬样品微生物内化检测光学显微镜厂家
所属分类：显微镜百科 点击次数：150 发布日期：2022-06-20
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果蔬样品微生物内化检测光学显微镜厂家 影响与控制 上面所介绍的几种在果蔬生长或收获过程中发生微生物内化的例子是不能控制的。许多微生物内化所带来的危害是可以控制的。微生物的内化会导致果蔬货架期缩短，这是因为有害微生物带来的污染而引起的腐烂和不卫生。 通过在生产体系中使用HACCP分析和处理可以将感染风险降低到最小。该项目的最终目的是将水分在植物组织中的渗透，果蔬与致病微生物的接触，植物表面上的伤口，以及可能会导致流体对植物表面裂缝渗透的情况减到最小。特别地，用于原料销售的农作物坚决不能使用劣质的水进行处理、灌溉、清洗或冷却。在新鲜果蔬的生产中不能对田地进行不适合的混合施肥。最近在对明尼苏达州果蔬生产商的一项调查中发现，一个生产商在果蔬生长季节使用了未经处理的肥料导致其农场生产的90％果蔬样品呈现大肠杆菌阳性。田地应防止家养或野生动物进入，而且应该离喂养点或其他种类的动物聚集地至少5m远。田问工作者如果生病或者近期生病则不应被允许工作或收获果蔬。处理水分阻塞型植物时会形成一种特殊的危害，应该避免。在生产时应该选择优良的品种，这些品种应该是不易形成生长裂缝或具有能抗微生物内化所需条件的。
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