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酵素的组成分：有些酵素全由蛋白质所组成！
所属分类：显微镜百科 点击次数：262 发布日期：2022-06-20
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酵素的组成分：有些酵素全由蛋白质所组成！酵素的组成分：有些酵素全由蛋白质所组成。有些酵素为”全酶”(holoenzyme)，具一蛋白质组成(称为脱辅基酶)及一非蛋白质组成(称辅因子或辅酶)。辅酶的功能：1.帮助酵素接受由受质所转移之原子，或提供受质所需之原子。2.有些辅酶由受质中移转电子，并将之传递给后续反应之其它分子。细胞代谢中两个最重要之辅酶为NAD+及NADP+，皆为维生素烟碱酸之衍生物，且两者皆为电子传递者。NAD+ (nicotinamide adenine dinucleotide)参与异化反应(放能反应)NADP+ (nicotinamide adenine dinucleotide phosphate)参与同化反应(需能反应)酵素可再循环使用酵素因有活化位(active site)而具专一性影响酵素作用之因子1. 温度2. pH值3. 受质浓度4. 抑制物
出自http://www.xianweijing.org金相显微镜百科
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