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葡萄糖、果糖、麦芽糖、淀粉或麦芽寡糖中培养
所属分类：显微镜百科 点击次数：136 发布日期：2022-06-20
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葡萄糖、果糖、麦芽糖、淀粉或麦芽寡糖中培养 当出芽短梗曲霉菌株在蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、淀粉或麦芽寡糖中培养时，常常会产生支链淀粉通常认为蔗糖是更好的底物，阿拉伯糖、甘露糖、半乳糖、鼠李糖和乳糖等糖类也可作为底物，但合成支链淀粉的能力略低些等，生产支链淀粉的更好菌株可能是出芽短梗曲霉，运用该株菌生产支链淀粉时，其生物合成可被葡萄糖、果糖或者可以降解成这两种糖的糖类物质诱导。放线菌酮可以抑制这种诱导，说明在这个诱导过程中需要新的蛋白的合成。 出芽短梗曲霉已经被开发成研究真菌形态形成的模式菌株。虽然出芽短梗曲霉是多形态微生物，研究通常集中在酵母状细胞和茵丝体，或酵母状细胞和厚垣孢子(大的休眠细胞)之间的转化上。
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